Frango Assado Ao Limão

  Algum tempo atrás, experimentei o KNORR MEU FRANGO ASSADO LIMÃO E ORÉGANO, e para falar a verdade é o melhor sabor de todos. Foi daí que decidi experimentar fazer este tempero totalmente caseiro (Somente retirei o orégano).

 Para a receita você irá precisar de:

1 Frango (o meu estava de 1,400 Kg)
 Tempero (Alho ou Sal)
4 Limões Grande
2 Batatas
1/4 Cebola
125 Gr Maionese (meio vidro do menor)


MODO DE PREPARO

  Já comprei o frango limpo, mas mesmo assim limpo um pouco mais com o suco de 1 limão.
  Depois coloco o frango em um recipiente fundo, coloco o tempero e o suco de 3 limões e deixo de um de um dia para o outro.
 

 No outro dia você irá colocar o frango em uma assadeira e passar a maionese em todo o frango.
Em seguida coloque as batatas e as cebolas já picadas.

 Coloque o liquido que sobrou no recipiente na assadeira e cubra com o papel alumínio e leve ao forno.

 

Você irá assar em forno mínimo á 200º por 1 hora com o papel alumínio.

Feito isso, você irá retirar o papel alumínio e assar por mais 40 minutos á 1 hora em forno médio á 250º ou até que fique dourado.

Você irá perceber que o líquido que o frango solta irá secar, o frango ficará bem cozido e assado e as batatas ficará bem cozidas e com um gostinho muito bom (muito bom mesmo!).

 

O resultado ficará assim:

O gosto fica muito parecido com o KNORR e além de ser muito fácil fica muito gostoso. Uma ótima opção para um almoço de domingo.