Hoje a receita vai ser um ótimo aperitivo para o fim de semana: SACANAGEM.
Este aperitivo era muito comum em festa de antigamente, servido como tira gosto. O motivo do nome "sacanagem" foi dado por motivo que em alguns petiscos, ao invés de
colocar queijo, colocavam um pedaço de alho cru. Daí surgiu o nome Sacanagem.
Para fazer esta receita, você irá precisar de:
6 salsichas (usei salsicha de lata)
300 gr de mussarela picada em quadrado
1 vidro azeitona 200gr
O modo de preparo é muito fácil, basta enfiar no palito os ingredientes (salsicha/mussarela/azeitona)
Para acompanhamento, fiz um molho super fácil. Basta misturar mostarda, maionese e orégano á gosto.
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